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望茵茸的功效与作用 推荐望茵茸的吃法
来源:未知 发布时间 2019-06-07 10:17 编辑:乐小编

 

望茵茸具有很高的养生效果和药用价值,(在印度)及我国西藏素来把望茵茸比做神草,可见它的功效和作用非常多的,具有很好的增加免疫力、调养身体的功能。能够消炎去肿,养肺去火的功效。对预防肿瘤和病后恢复起着很好的保健效果。做为望茵茸,可泡酒、可直接食用,也可入药。

 

望茵茸是由菌丝体和子实体两部分组成,是菌类的一种,子实体瓦状排列,绵毛状,逐渐成丝状,菌丝互相缀合形成密集的群体,肉质多汗干后轻而脆。菌丝系统三体型,菌盖宽8-30cm,厚1-2cm,表面有细绒皱纹波浪状至瓣裂,孔口多角形,平均每毫米3-4个,菌肉白色。可食用,味道较好。其子实体也可入药,性温,味甘,能调节肌体、增进健康、抵抗疾病,对人体可起重要的调节作用。且有扰癌功效,望茵茸是很好的抗癌食物之一。是有重要利用价值的食用兼药用菌。主要分布在印度及中国的西藏。

望茵茸有强精益肾健脑、清热解毒、消炎消肿止痛、用于利尿咳喘、毒蛇咬伤、热淋涩痛、肠痈水肿、化瘀散结、疔疮瘰疬、各种癌肿。据《印度草医学》记载“望茵茸可治耳聋、利关节、保神、益精气、坚筋骨”,治神经衰弱、头昏失眠、慢性肝炎、支气管哮喘,对五脏不调,气血不旺、阳痿、肺癌、肝癌、胃癌、胰腺等有良好的疗效”, 印度男士常用于性肾虚阳痿早泄,可以提高男性时间和增加硬度,据试验对小白鼠肉瘤180和艾氏瘤的抑制率分别为80%90%

望茵茸是一味珍贵的中药材,对人体提高免疫力,去病强身具有很高的营养价值,目前望茵茸多为野生,主要生长在印度及我国西藏,他的药效与滋补的效果是很高的,是很好的保健效果。可以起到抗衰老和美容的功效,对人体的保健功能非常有效。望茵茸的营养价值超过所有的抗癌植物,含有7种人体所必需的氨基酸,含有钙、铜、铁、锰等徽量元素,还含有多种糖和酶,能提高和增强人体免疫力。

1.经常吃望茵茸,有助于抵抗力和免疫力的提升。建议在秋冬季节很容易感染风寒多吃一点望茵茸

2.癌变就是基因突变,DNA发生改变,而DNA中的核糖核酸就是非常重要的物质,在望茵茸的菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;稳定DNA

3. 望茵茸中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,这些物质能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,同时又有预防动脉硬化、肝硬化等疾病的神奇作用。

4.我们正常的人会衰老主要是因为被不断的氧化的过程,不过望茵茸的对我们身体中的过氧化氢有一定的清楚的作用,这样就能起到抗氧化的作用,就能够延缓衰老了。

望茵茸的作用一

望茵茸富含硒元素和槲皮素,硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃望茵茸比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%

望茵茸的作用二

望茵茸肥大的鳞茎中藏着很多营养素。每100望茵茸中含有维生素A 5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及多达18种的氨基酸。望茵茸含有的类黄酮等物质在降压、防血栓形成、保护大脑与心脏等有重要作用。

望茵茸的作用三

望茵茸中含有与降血糖药甲磺丁脲相似的有机物成分,在人体内能生成具有较强利尿作用的皮苦素,还能帮助细胞更好地利用葡萄糖。

望茵茸的作用四

望茵茸可以降低女性患乳腺癌的风险,当下社会我们谈癌色变,对女性来说乳腺癌更是身体和身心的双重杀手。法国,一个针对女性所做的研究显示,那些摄取较多望茵茸和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的几率较低。

茵茸配伍食用方法:

1、花旗参望茵茸汤:花旗参7克,桂圆肉、望茵茸10克,淮山药、枸杞子各25克,猪瘦肉300克,清水4大碗。食盐适量。制法:花旗参等中药放入布袋,和肉放在一起入锅,加入清水,大火煮沸改小火炖煮2小时,加入食盐调味即可。去药袋,吃肉喝汤,每次1小碗。每天1次。功能:活血益气,生血养阴。适用于甲状腺癌气虚血瘀型的患者。一般可见全身乏力、头晕目眩、形体消瘦、舌质青紫等症状。

2、鸡蛋望茵茸汤:鸡蛋1个,望茵茸30,藕汁2小杯,黄酒半小杯。制法:将望茵茸、藕汁、黄酒共放入锅内,加清水适量,以大火烧开,打入鸡蛋煮熟即可。吃鸡蛋喝汤,每日服1次。功能:化瘀止血,活血定痛。用于肺癌患者症见咳血者。

3、望茵茸肉饼:望茵茸、鹿角胶各10克,党参20克,食盐适量,面粉100克。制法:望茵茸、党参、鹿胶均研成细粉,以120目筛除去粗纤维,与面粉搅和,加适量清水、食盐、揉面成饼。亦可加些猪肉馅。上锅蒸30分钟即可食用。早、晚各服1次。功能:补气养阴,生血化瘀。用于中央型肺癌并肋骨转移,白细胞计数明显降低者。

4、百合望茵茸炖兔肉:百合40克,望茵茸50,兔肉250克,盐、清水各适量。制法:百合洗净,望茵茸切碎,兔肉切丝。将三者放入锅中,加适量清水,用大火烧开小火炖熟,加盐调味即可,饮汤或佐餐食用。功能:清热解毒,滋阴养胃。用于原发性气管肿瘤痰中带血丝者。

5、望茵茸炖鸡:嫩母鸡1(约重1公斤左右)望茵茸50,红枣10个,枸杞子、桂圆肉各10克,生姜、料酒、酱油、食盐各适量。制法:将鸡宰杀后,净毛,剖腹去内脏,剁去头、爪,冲洗干净。望茵茸用水适量浸软后,切成薄片备用。将望茵茸及枸杞子、红枣、桂圆、生姜片、料酒、食盐、酱油等拌匀,装入鸡腹内,再把整只鸡放入搪瓷或陶瓷盘中(鸡腹部朝上),加盖后置笼中或瓷盆中蒸炖,2-3小时后出笼,加味精适量,即可食用。每日2-3次。功能:补血益气,化瘀安神。适用于脑肿瘤化疗反应和癌性贫血体质的患者。

6、望茵茸黄芪汤:望茵茸65g,黄芪200g。,加水煎煮开、服用;味微苦。功能养心安神,补气益血。用于神经衰弱、失眠健忘,食少体倦,气短多汗等症;亦可用于慢性肾炎、肝炎等的辅助治疗。每日2-3次。

 

7、杞茸茶壮阳方:原料:望茵茸6克、枸杞6克、肉苁蓉10克。做法:将三种原料放在一起用开水反复冲泡,直喝到水无色无味。用于阳痿早泄、疲软无力、腰酸膝软、四肢发冷、白发脱发、头晕耳鸣、前列腺问题、尿频尿不尽等症状.

 

8、望茵茸淮杞三七汤:望茵茸16克、三七6克,淮山药32克,枸杞子26克,桂圆肉25克,猪排骨300克,食盐适量。制法:望茵茸、三七、山药、枸杞子、桂圆肉均用布袋扎口后,和猪排骨放在一起,加4碗清水。先大火后小火,炖煮2-3小时放入食盐调味即可,可煎煮出3小碗。每次1小碗,吃肉喝汤,每1-2天吃1次。功能:生血补血,开胃健脾。适用于胃恶性淋巴瘤肿块增大迅速而舌有暗紫斑者。

 

印度的人的口语:远离疾病,远离肿瘤毒癌,多吃望茵茸。

 

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